Kalenda ! 1.5
problème sur la voie publique Naintré
infos travaux Naintré

réunions participatives Naintré

Accueil Enfance, Jeunesse, Education Restauration Scolaire
  • Augmenter la taille
  • Taille par défaut
  • Diminuer la taille
  • Modifier le contraste
La cuisine centrale PDF Imprimer Envoyer
La cuisine centrale
Photo de la cuisine centrale Les repas de nos enfants servis dans les écoles sont confectionnés à la cuisine centrale.
Nous travaillons au maximum avec des produits frais (viande, légumes, fruits, pain...). Nos principaux fournisseurs sont basés à Châtellerault, Tours et Melle.

Notre objectif est de travailler avec des producteurs locaux plus proches d'une agriculture naturelle, garantissant en même temps la fraîcheur.

Nous tenons à conserver ce mode de cuisine familiale, pour la santé et le bien-être de nos enfants.

Le personnel de la cuisine se compose : d'une responsable administrative et de quatre personnes à la production. Le transport des repas est assuré par un agent de la Mairie.

Menus des écoles

 Semaine du 24 au 28 septembre
Lundi 24 Mardi 25 Mercredi 26 Jeudi 27 Vendredi 28

Betteraves mimolette*
Saucisse de Toulouse
Gratin de penne*
Fromage blanc de la ferme*

Concombre à la crème*
Poisson au four*
Petits pois
Camembert*
Fruit

Salade de tomates*
Hachis Parmentier*
Salade & fromage*
Petits suisses*

Riz niçois*
Haut de cuisse de poulet*
Frites
Gâteau d'anniversaire*

Sardine beurre*
Oeufs durs béchamel*
Flan d'épinards*
Fruit

 Semaine du 1er au 5 octobre
Lundi 1 Mardi 2 Mercredi 3 Jeudi 4 Vendredi 5

Salade de tomates*
Langue de boeuf*
Gratin de choux fleurs*
Fromage*
Biscuit roulé*

Terrine de légumes*
Cordon bleu*
Pâtes colorées*
yaourt*

Radis beurre*
Palette de porc*
Flageolets*
Salade & fromage*
Choco liégeois*

Rosette*
Poisson frit*
Riz Ratatouille*
Chèvre*
Fruit

Carottes emmental*
Hachis parmentier*
Salade verte*
Compote individuelle

* peut contenir lait,gluten,œuf,céleri,soja,fruits à coques,moutarde,mollusques,sésame
# beurre ajouté

Des modifications peuvent intervenir dans les menus de la semaine en fonction des livraisons.

Tarifs

Pour contacter la cuisine :
Tél :
05 49 90 03 14
cantine[@]naintre.fr